Kandungan Nutrisi Dan Manfaat Salmon Bagi Kesehatan Badan
Salmon ialah salah satu jenis ikan yang berasal dari famili salmonidae. Ikan ini hidup di Samudra Atlantik dan juga Samudra Pasifik. Apa saja kandungan nutrisi dan manfaat salmon bagi kesehatan tubuh? Simak penjelasannya berikut ini.
Kandungan Nutrisi dan Manfaat Salmon Bagi Kesehatan Tubuh
1. Menjaga Kesehatan Mata
Penelitian mengungkapkan bahwa dengan mengonsumsi ikan salmon dapat membantu menyembuhkan sindrom mata kering. Hal itu alasannya ikan salmon mengandung omega 3 yang tinggi. Ikan ini juga mampu membantu mengatasi duduk perkara degenerasi makula terkait usia yang mampu menjadikan kebutaan.
Saat ini sedang dilakukan penelitian untuk mengetahui seberapa efektif ikan salmon dan omega 3 dalam hal drainase cairan intraokular dari mata. Hal penting yang perlu diketahui lainnya yakni bahwa omega-3 dalam ikan salmon sangat penting untuk perkembangan mata pada bayi.
2. Menjaga Kesehatan Kulit
Manfaat kedua terkait dengan mengonsumsi ikan salmon adalah membantu menjaga kesehatan kulit. Omega 3 dalam ikan salmon juga mampu membantu kulit menjadi lebih cerah dan lebih kenyal.
Ikan salmon mengandung karotenoid antioksidan astaksantin. Sel tersebut berguna dalam mengurangi efek kerusakan balasan radikal bebas pada kulit.
3. Meningkatkan Kesehatan Otak
Otak ialah organ penting pada badan insan untuk menjaga kesehatan otak kita mampu mengonsumsi ikan salmon. Dengan kandungan omega 3 ikan salmon mampu membantu fungsi otak menjadi lebih efisien dan meningkatkan daya ingat.
Selain itu ikan salmon juga mengandung vitamin A, vitamin D, dan Selenium yang dapat melindungi sistem saraf dari kerusakan akibat pengaruh usia.
4. Membantu Mengatasi Masalah Tidur
Banyak orang yang yang mempunyai stres alasannya adalah pekerjaan dan kurangnya istirahat. Para penelitian sedang mempelajari kaitan antara mengonsumsi ikan salmon dan tidur malam.
Ikan salmon mengandung tryptophan tingkat tinggi yang merupakan hormon yang bertindak sebagai obat penenang alami. Dengan kata lain mengonsumsi ikan salmon mampu bermanfaat untuk kualitas tidur yang baik saat di malam hari.
5. Membantu Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat yang terakhir untuk ikan salmon ialah membantu menjaga kesehatan jantung. Tingginya kadar omega 3 membantu mengurangi kolesterol, menjaga fleksibilitas pembuluh darah, dan memperkuat otot jantung.
Ikan salmon juga mengandung asam amino esensial yang mana dari beberapa penelitian telah ditemukan manfaat nya ialah untuk memperbaiki kerusakan pada jaringan kardiovaskular.
Asam amino esensial tersebut juga dapat mengurangi tekanan darah dengan menurunkan kadar kolesterol dan mencegah pengerasan dinding arteri. Ikan salmon juga mampu membantu mengurangi kemungkinan serangan jantung dan stroke.
Itulah di atas manfaat mengkonsumsi ikan salmon bagi kesehatan badan. Kaprikornus mulai saat ini mulailah mengonsumsi ikan salmon sebagai sajian masakan sehat anda, supaya mampu merasakan keuntungannya.